こちらもお友達の自然食品の八百屋さん『ろ』から届いた吉野梅
通販
http://tuchiro.base.ec/
梅が2kgだったので1kgづつウォッカベースの梅酒と泡盛ベースの梅酒2種類を作ることにしました![きらきら！！]()
ウォッカはABSOLUT VODKAを1,5L
泡盛は八重泉を1.8L使いました
お砂糖はよく梅酒作りで使われる氷砂糖ではなく
種子島でとれたサトウキビを精製や漂白などの処理をせずに作られた
ミネラルやビタミン、鉄分が豊富な先糖を各500g使いました。
これも『ろ』からお取り寄せ
普段の料理にも使っています
そして作り方ですが。。。
とっても簡単
梅を洗って一つ一つ水分をキッチンペーパーで拭き取りながら竹串で黒い所を取り除いて。。
消毒した瓶に梅を入れて
その上からお砂糖を入れます。
で、お酒をドバドバっと注ぎ込みます。
このまま半年～1年冷暗所で寝かせて完成です
楽しみっ
AIKO
esのブログ達
芸能人やカリスマモデルのキラキラアートブログ 
ネイルもデコも♪内輪ネタも♪esプレスブログ 
お客様のネイルアート毎日更新ブログ 
エスホリックのデコレクション更新ブログ 
esネイル・ロサンゼルス店海外ネイルサロンブログ esネイルグループ 
ネイルサロン esネイル
esネイル予約センター年中無休（12/31～1/2除く）
［関東エリア］
03-5456-7120
［中部エリア］ 052-262-8887
［関西エリア］ 06-6214-8003
［海外エリア］ 323-655-5800
デコブランド：esHOLIC/エスホリック 
03-6820-8500
コスメ・デコグッズ通販ショップ：WS 
03-6820-8500 ネイル&デコスクール：esAcademy/エスアカデミー
03-6820-8883