そーいえば。
またまたジャンニさんに教えてもらったチーズケーキ作りに挑戦しました
このチーズケーキ、ベイクドチーズケーキとNYチーズケーキの2層になっているので2度焼きします
今回は順調と思いきや。。。
規定時間を過ぎても焼きあがらず。。
なんでかは未だに謎なんですが、様子をみながら焼き時間を増やして何とか完成
食感や味は1度目よりも良くなっていました
差し入れに
喜んでもらえたのでホッとしました^^
今度はアレンジを加えて、糖質やカロリーを抑えられるように作ってみたいと思います
AIKO
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