はーぃ
高野先生と待に待った三谷
今回も素晴らしいパフォーマンス
お昼から
お料理に合わせて、シャンパンやワインをちょっとちょっと合わせてくれます
まずは雲丹とキャビア
鮑と雲丹のスープ
雲丹のスープはシャンパンで、鮑は白ワインで
熟成マグロは赤ワインで
究極の卵かけごはんは日本酒で
カラスミも日本酒
白トリュフと穴子と白
ホタテと雲丹ごはんとロゼ
白子と炙りトロと白
漬け
素晴らしい大間のマグロ
ここからお鮨を何貫か頂いて・・・
3日分くらい飲んで食べましたね
あー幸せ
仕事もトレーニングもまた頑張るのだーー
高野先生と待に待った三谷
今回も素晴らしいパフォーマンス
お昼から
お料理に合わせて、シャンパンやワインをちょっとちょっと合わせてくれます
まずは雲丹とキャビア
鮑と雲丹のスープ
雲丹のスープはシャンパンで、鮑は白ワインで
熟成マグロは赤ワインで
究極の卵かけごはんは日本酒で
カラスミも日本酒
白トリュフと穴子と白
ホタテと雲丹ごはんとロゼ
白子と炙りトロと白
漬け
素晴らしい大間のマグロ
ここからお鮨を何貫か頂いて・・・
3日分くらい飲んで食べましたね
あー幸せ
仕事もトレーニングもまた頑張るのだーー
三谷
東京都新宿区四谷1-22-1
03-5366-0132
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13042204/
AIKO
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