我が家で新年会をしました～
メインはおでん
お鍋一つでは足らず二台出動 笑
＆頂き物のお肉でしゃぶしゃぶ
お野菜は豆苗、大根スライス、セロリネギ
（セロリは先に湯通ししておいてお肉に巻いて食べれば、セロリの香りがお湯につかないから苦手な人がいても大丈夫！） 他にはね
茄子の煮浸し、サーモンのマリネ、セロリのサラダ、数の子、アボカドのお刺身
プロシュートとモッツァレラ
そしてーーーーっ
〆はかどわき風トリュフごはん
フレッシュトリュフが手に入らなかったので
オイル漬けで代用
これ、かなり上手くいきました
こんな感じで新年会だし豪勢にやってみたよ
みんなぺろーーっと平らげてくれて嬉しかったぁ
AIKO
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