おうちごはん♪

今日のランチはおうちごはんにしました

メニュー
・ビーフカレーwith半熟たまご
・ツナサラダ
・野菜の和風マリネ
・野菜とたまごのスープ
・福神漬け、らっきょう

ゆで卵はトロッと半熟

ゆで卵の殻が気持よくツルッとむけました

クックパッドを見て研究した結果・・・
沸騰した鍋にお酢を少々入れて、卵をそっと6分半茹でます。
冷水に浸しながら細かくヒビを全体に入れ水道で流しながら皮を剥いたら。。。

この通り

気持ちよかったーーーーっ